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最近料理作りハマってます

覚王山のパーソナルトレーニングジム FIT JAM トレーナー 大楠法晴です。

身体作りやシェイプアップに必要な要素の1つに食事制限がありますが、たまには糖質も脂質もカロリーも気にせず食べたいものですよね。

最近料理作りにハマり、家族に美味しいと言ってもらえるのが嬉しくて、自分で作って楽しんでます。

ゴロゴロ挽き肉のミートソースが食べたくなって、久しぶりに先日作って見ました。

ゴロゴロ挽き肉のミートソース

写真ではイマイチな出来上がりですが、肝心な味は家族にも好評でバッチリでした。

玉葱を飴色になるまで炒め、続いて粗挽きの豚挽き肉を炒めます。
カットトマトとコンソメ顆粒を入れ少し煮詰めて、お好みソースとケチャップで味を調整します。

ここまではセオリー通り。

味に脂ではく濃厚さを出すのに隠し味として、最後に麺つゆで調整したら、めっちゃ美味しくなりますよ。
ゴロゴロ挽き肉に合います。

作る機会があれば是非お試しください。

食べたんで、次の日有酸素運動は欠かせませんが・・・

またちょくちょく作った料理紹介していきますね。

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